S A U C O

Ärbol cuyas ramas tienenla corteza de dos colores: verde las

viejas y gris las más viejas, con flores blancas en forma de

ramillete que se quedan amarillas una vez secas.

Se compone de aceites esenciales, glucósidos, ácidos volátiles

y vitamina C.

Las flores mejoran los estados febriles y calman la tos, los

frutos se pueden comer son aperitivos y depurativos. La

segunda corteza es purgante y diurética.